Généralités
Pour nous, le modèle de l’agriculture contractuelle de proximité (ACP) est au coeur de notre démarche. Produire des légumes, des tommes et de la viande pour nos voisins, les gens du village et de la région, c’est ce qui a vraiment le plus de sens. Dès le départ de l’aventure, il y avait des paniers de légumes et des tommes… sur abonnement !
Aujourd’hui une cinquantaine de familles viennent chercher leur panier chaque semaine à la ferme. Il existe :
- 3 durées d’abonnement : annuel, printemps et automne
- 3 type d’abonnement : les tommes, les légumes et les oeufs
- et pour les légumes, 3 tailles de paniers : petit, moyen et grand
3 durées
Actuellement nous proposons trois durée à nos différents abonnements :
- Annuel : de début mars à la veille de Noël. Il comprend 3 semaines de vacances que vous placez à votre guise, et une semaine de pause imposée en octobre.
- Printemps : de début mars à la semaine précédent les vacances d’été. Il comprend une semaine de vacance à choix.
- Automne : de la rentrée scolaire à la veille de Noël. Cet abonnement n’a pas de semaine de vacances proposée en plus de notre semaine de pause annuelle.
Abo TOMMES
Durant la saison de production – de début avril à fin octobre – nous proposons chaque semaine une tomme fraiche ! De temps à autre, celle-ci est remplacée par un autre produit pur chèvre ! Possibilité de prendre un abo annuel, printemps ou automne.
Abo ŒUFS
Nous vous proposons de prendre des œufs en même temps que votre panier de légumes. Ceux-ci proviennent du domaine des Granges à Forel.
Abo PANIER DE LÉGUMES
Vous trouverez chaque semaine dans votre panier un assortiment de légumes de saison produits pour leur immense majorité sur la ferme.
Vous pourrez décider de donner un coup de main ou pas, ainsi que de leur taille : petit, moyen ou grand. Il existe une version famille du grand panier ainsi qu’une version gourmet !
Pour tout renseignement, n’hésitez pas à nous contacter par email !
Si vous habitez la région de Savigny, nous fournissons régulièrement en légumes et tommes l’association “Le petit marché de Savigny” qui est une ACP regroupant plusieurs producteurs proposant des légumes, des œufs et du pain sur abonnement.